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1、材料：鸡蛋1个、艾叶30克、盐2克、水500毫升。

2、首先，把鸡蛋打散并打碎。

3、最好是打蛋液。

4、然后倒入500毫升清水。

5、加入艾叶，煮沸。

6、然后均匀的倒入蛋液。

7、此时转小火煮沸。

8、煮沸一分钟后，倒入2g准备好的盐。

9、再煮一分钟，就可以准备艾叶煮的鸡蛋了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。